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美食DIY:香菇炒鸡蛋 解锁鸡蛋新吃法

2019年05月22日 14:54 来源:深港在线 
香菇与鸡蛋能碰撞出怎样的火花?随深港在线小编一起来解锁鸡蛋的新做法——香菇炒鸡蛋!

  香菇与鸡蛋能碰撞出怎样的火花?随深港在线小编一起来解锁鸡蛋的新做法——香菇炒鸡蛋!

  图源:深港在线

  材料:

  蒜片8g、香菇6个、鸡蛋3个、食用油5ml、红椒1条

  步骤:

  1.蒜片8克,香菇6个洗净切块

  2.鸡蛋3个打散

  3.清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒

  4.锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟捞出备用

  5.锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀

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