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美食DIY:双层鸡蛋饼怎么做?

2019年03月04日 17:28 来源:深港在线 
鸡蛋饼有没有吃过双层的呢?今天小编就为大家带来一道双层鸡蛋饼!一起来看看吧!

  鸡蛋饼有没有吃过双层的呢?今天小编就为大家带来一道双层鸡蛋饼!

 

  图源:深港在线

  材料:鸡蛋、火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、盐、十三香、鸡精、保鲜膜、圣女果

  步骤:1.将三个鸡蛋蛋清蛋黄分开。蛋清中加入各丁、一勺盐、一勺十三香、一勺鸡精,搅拌均匀用保鲜膜封起来,并扎很多很多的小孔。

  2.放入锅内蒸15分钟取出倒入蛋黄液,再蒸5分钟。

  3.在蒸好的鸡蛋饼表面撒上若干圣女果。

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