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美食DIY:经典鲁菜系列油焖大虾教程来袭!

2018年12月07日 10:33 来源:深港在线 
油焖大虾是经典鲁菜,色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。 油焖大虾,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开。今天小编就教给大家一个油焖大虾的教程,赶紧学起来吧!

  油焖大虾是经典鲁菜,色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。 油焖大虾,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开。今天小编就教给大家一个油焖大虾的教程,赶紧学起来吧!

  图源:深港在线

  食材:虾

  调料:姜 蒜 番茄酱 盐、白糖

  步骤:1.用牙签从虾的第三个关节处取出虾线,减掉虾须,开背

  2.有温7成热下入锅中。炸至金黄后,捞出控油,

  3.锅内倒入油,放入姜蒜片,倒入番茄酱,少许的开水,加入适量的盐、白糖调味,熬制浓稠,放入大虾,翻炒均匀,小火收汁即可

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