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美食DIY:怎么在家里自制小烧麦?

2018年05月14日 16:43 来源:深港在线 
超市里、早餐店里的烧麦好好吃哦,要是能在家里自制就好了?怎么在家里自制小烧麦吧,让你的生活美好起来~

  超市里、早餐店里的烧麦好好吃哦,要是能在家里自制就好了?怎么在家里自制小烧麦吧,让你的生活美好起来~

  材料:香菇,虾,猪肉馅,糯米,黑米,生米,饺子皮,十三香,香葱,鸡蛋,盐,鸡精。

  做法:

  1,将糯米、生米、黑米放入电饭煲内煮熟。

  2,将猪肉剁碎成肉馅(三分肥肉七分瘦肉最好)。

  3,香菇剁碎,虾去皮剁碎成虾馅,香葱切颗粒。

  4,肉馅装入一个碗内,分别加入香菇、虾肉馅、糯米饭、鸡蛋、香葱、盐、鸡精、十三香后搅拌均匀。

  5,拿出饺子皮,将和好的肉馅放入饺子皮捏成类似锦囊袋形状。

  6,放入蒸格内蒸15分钟即可,根据个人口味兑蘸酱。

  

  图源:深港在线

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