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深圳好吃的烧腊推荐 西丽的这家烧味 号称366大街上性价比最高的一家烧腊

2018年03月14日 11:23 来源:综合深圳美食圈 
门口就有明档,可以看到很多种烧腊,喜欢哪种直接跟老板说,三五除下一份烧腊就切好了。

  深圳的大学城不光遍地青春的气息,

  还藏着就像饭堂一样存在的美食城,

  一份腊香扑鼻的烧味就可以大叹满足!

  号称366大街上性价比最高的一家烧腊!

  平时人流很多,除了大量的外卖,

  很多附近的居民和深职的学生都选择来这里吃饭~

  门口就有明档,可以看到很多种烧腊,

  喜欢哪种直接跟老板说,

  三五除下一份烧腊就切好了。

  价钱白菜+口味正宗,

  是他们家火爆的理由~

  烧鸭

  热腾腾的刚切件不久的烧鸭,

  看起来皮都是透亮的!

  色泽红艳,油润光亮,分量非常多,

  整个盘子装的满满的~

  其实烧腊最重要的除了食材,

  火候一样是不可缺少的关卡!

  不够火候,这只鸭的皮就软塌不脆,

  口感上第一时间就会大打折扣~

  终极烧味三拼

  可以根据自己想要的烧味拼成一盘,

  烧制好的烧肉口感多层,

  选用的五花肉肥瘦适当,

  花肉中的油腻部分被处理得几乎没有,

  表皮焦脆,肉实很有嚼头!

  烧排骨和叉烧看起来都是很漂亮,

  外皮因为蜜汁变得亮晶晶的。

  排骨肉多肥美,肉质吃起来柔韧不柴,

  和叉烧都属于微甜口型,

  蜜汁被完全锁在肉里,

  连骨头都是酥香的!

  叉烧肉质鲜嫩、软滑、多汁,

  这部分的口感来自肉里细微的脂肪,

  脂香和肉香互相融合在一起,

  简直赞成了一个6字!

  手撕鸡

  手撕鸡下了很多辣椒籽和辣椒油,

  看起来是一盘很火辣的凉菜哦!

  一丝一丝手工撕出来的鸡肉肉质细腻,

  入口就能吃出皮爽肉滑,鲜香又啖啖肉!

  每丝鸡肉都浸润了辣油的滋味,

  舌尖被辣感覆盖后就感受到鸡肉的清甜鲜美~

  麻辣到直呼气还不由自主的扫光它!

  商家信息

  【店名】 金多宝明炉烧鹅

  【人均】 24元

  【地址】 南山区西丽镇留仙大道新围村新华大厦1栋3号铺

  【电话】 0755-36894569

  【营业时间】 周一至周日 09:30-20:30

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