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中国人去年吃了3.9万亿 最受欢迎的还属火锅

2018年01月15日 10:51 来源:深港在线综合 作者:苏晓君
据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。

  吃,不仅有那舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道和故乡的味道,更有"小钱钱"的味道…

  据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。

  《报告》显示,中式正餐仍占据主导地位,占57%,其中最受欢迎的是火锅。在餐饮消费的人群中,“90后”和“00后”已成新主力,贡献了餐饮消费50%左右的订单。

  超过六成的消费者习惯吃宵夜。调查显示,仅有20%的消费者从无吃宵夜的习惯,超过六成的消费者每周至少吃1到2次宵夜!

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