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美食DIY:粤菜怎么做?粤菜菜谱 粤菜的家常做法

2017年10月19日 13:48 来源:深港在线 作者:苏晓君
粤菜怎么做?粤菜的家常做法有哪些?粤菜做法。

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  菠萝炒鸡

  

  主料:

  土鸡500g菠萝1个辅料油适量盐适量姜蒜适量

  做法:

  1.准备好菠萝一只

  2.土鸡半只切块待用

  3.菠萝斜刀去皮

  4.去皮的菠萝一开四,然后切厚片。

  5.锅里加水,将鸡块冷水下锅煮开,焯水待用。

  6.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄。

  7.加入菠萝煸炒均匀

  8.沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精或鸡精。

  9.一碟开胃的菠萝炒鸡。

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