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美食DIY:秋季煲什么糖水?几款秋季糖水做法推荐

2017年10月13日 13:46 来源:深港在线 作者:苏晓君
秋风起,干燥脱皮、心火旺盛.....干燥的秋天需要一碗糖水来滋润,小编这就给你们推荐几道糖水,补水去火之余还能体会到自己动手的乐趣。

  白果薏米腐竹糖水

  清热祛湿

  

  【材料】

  干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鹌鹑蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量

  【做法】

  1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;

  2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;

  3、鸡蛋煮熟去壳;

  4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鹌鹑蛋去壳并放入糖水中, 煮至薏米刚熟即成。

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