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搭配清粥,就要入味清爽的小菜 搭粥小菜做法大全

2017年06月22日 09:48 来源:下厨房 
小编为你挑选了几道简单、入味、清爽的“搭粥首选”,帮你免去纠结之苦!

  -木耳藕片炒培根 -

  by 咕噜咕噜Anna

  这是厨友偶然发现的新搭配,第一次做就很成功!如果冰箱里还剩一些不知该怎么办的培根,试试看做这道搭粥菜吧~

  

  Photo by 咕噜咕噜Anna

  -用料-

  培根4 片

  莲藕半节或一节短的

  干木耳

  -做法-

  ❶ 莲藕切薄片,培根切小片,木耳用开水泡开。

  ❷ 先炒培根,盛起备用。

  ❸ 再热油,爆香大蒜,下藕片。

  ❹ 藕片翻炒至七八成熟后,下木耳,加点水,焖一下。

  ❺ 开盖后加盐,加酱油,翻炒片刻,再下培根,翻炒片刻,出锅。

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